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左：茨城県は水戸の納豆。有名な天狗納豆。お城に忍び込んだ天狗一族の有名な逸話から。
中：藁苞の納豆が今でも売られています。水戸駅のキヨスクでも買えるのだ。
右：ねばり丼と名付けて、粘るものをこれでもか・・・と盛り込んだ一品。

　　
左；もうひとつの一大ブランドのダルマ納豆。こちらも藁苞バージョンとか。
中：実際には藁苞納豆は、藁から引き剥がすのが少々面倒。しかし本物の藁の香りが何とも良いものである。
右：納豆の変わりバージョンのお菓子なども、最近はいろいろ出回る。

　　
左：水戸なっとうスナックとか。どんな形になっても納豆の味は味を主張する。
中：チョコ納豆。これもなぜか藁苞にはいっている。おみやげに最適かと。
右：外見はほとんど麦チョコ。でも食べればわかる納豆の味。それほどミスマッチでもない。

　　
左：ツインリックもてぎで、チョコ納豆をアピールする梅大使の娘さんたち。
中：河野美保子さんと大澤幸子さんが「インディジャパンチョコ納豆」をアピール。
右：「インディジャパンチョコ納豆」。製作は、"だるま納豆"で有名なだるま食品。

　　
左：天狗納豆の藁苞パッケージとか。乾燥しなくていいかも。
中：光圀饅頭。この包みかたが独特で、横から饅頭が見えている。
右：水戸の偕楽園は、光圀公が、市民の皆さんが楽しめるように作ったパブリックな施設なのだ。梅の季節が有名。

　　
　さて、茨城・水戸といえば鮟鱇。大洗では鮟鱇の水揚げが多く、このように吊るし切りでさばく。

　　
左：まずは鍋物であろう。身と肝と切り分けて、ふつふつと鍋がたぎるのを待つ。
中：鮟鱇の七つ道具と言い、皮や肝、肉などいろいろな味が楽しめる。
右：鮟鱇の煮こごりも、コラーゲンたっぷりで、ヘルシーなのだ。

　　
　いわずと知れた「水戸黄門」である。近年は実写版以外にも、まんが水戸黄門やアニメ版水戸黄門など、いろいろなバージョンがある。

　　
　なんと、パチンコにもこれらが採用されていて、水戸のご老公は、これでも忙しい身の上なのである。

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